安納芋の焼きいも。

秋まっさかりの頃の話ですが・・・(汗)
実家から安納芋を送ってもらいました。
鹿児島なので、近所のスーパーで買うより断然お安いのです。

d0302902_11025655.jpg

きれいに洗って、アルミホイルで包んでオーブンへ。
2時間ほどかけてじっくり焼くと・・・

d0302902_11025985.jpg

このすばらしい黄金色!!
皮からは蜜が溢れ出してきていました。
甘みがすごくて、お芋だけなのにスイーツを食べてるみたい。

また来年も送ってもらおうと思います☆


******************************
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by sucre-melodie | 2015-02-10 11:00 |  手作りおかし


あまいもの、おいしいもの記録。 ときどき、旅行記。


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